Znaleziony temat: bifanas ? moda do porto receita original

Przepis na tradycyjne bifanas ? moda do porto

Składniki:

– 4 plastry chleba
– 500g świńskiego schabu
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka oliwy
– 1 szklanka białego wina
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Schab kroimy na cienkie plastry i rozbijamy tłuczkiem mięsnym.
2. Cebulę i czosnek siekamy drobno.
3. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, dodajemy cebulę i czosnek, podsmażamy aż będą miękkie.
4. Dodajemy mięso, paprykę, sól i pieprz. Smażymy przez około 10 minut.
5. Podlewamy winem i dusimy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie.
6. Plastry chleba podsmażamy na suchej patelni.
7. Na każdy plaster chleba kładziemy kawałek mięsa i zalewamy sosem z patelni.

Spróbuj też z dodatkami:

– Sałatka z pomidorów i ogórków
– Frytki z batatów
– Sos czosnkowy

Bifanas ? moda do porto to tradycyjne portugalskie danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom kuchni mięsnej. Proste w przygotowaniu, a zarazem pełne aromatycznych przypraw, idealnie nadaje się na obiad lub kolację dla całej rodziny. Zaserwuj je z ulubionym dodatkiem i ciesz się wyjątkowym smakiem kuchni portugalskiej. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: bifanas ? moda do porto receita original